(Port)Wein des Monats Mai 2022: Vallado 50 year old Tawny Port

Das einzige Problem der Vallado Tawnies ist, dass niemand darüber spricht. Sie hatten immer schon eine beeindruckende Reihe der 10-40y old Tawnies und mit dem Tributa, noch mehr aber dem ABF zwei atemberaubende Tawny-Juwelen. Seit Jahresbeginn können sie nun auch in der neuen Kategorie 50y old Tawny Port glänzen. „Eigentlich wollte ich nur 1.000 Flaschen bis zum Jahresende abfüllen, aber mittlerweile bin ich schon bei der zweiten Abfüllung“ sagt Francisco Ferreira, Vallados Eigentümer: Olive-gelbe Reflexe in der rotorangen Farbe. Ansprechende Acetonnote, Nüsse, Trockenfrüchte und Tabak. Balancierte Orange, Tabak und Walnuss am Gaumen mit präsenter, perfekt stützender Säure. Langer, balancierter Abgang. 19/20